3 αυγά σφιχτά
2 πατάτες βρασμένες
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
3-4 αγκινάρες βρασμένες
250 τραμ σπαράγγια βρασμένα
½ κούπα μαιντανό ψιλοκομμένο
½ κούπα ελαιόλαδο
3 κουτάλες λεμόνι η ξύδι
αλάτι, πιπέρι
1 κουταλιά ρίγανη, θυμάρι ή μαντζουράνα

Πλένουμε τις πατάτες και τις βράζουμε μαζί με τα αυγά για μίση ώρα . Καθαρίζομε τις αγκινάρες (αφαιρούμε τα φύλλα, καθαρίζουμε τις καρδιές και αλείφουμε με λεμόνι ).Κόβομε το σκληρό μέρος από τα σπαράγγια και τα βράζουμε μαζί με τις αγκινάρες για 8-10 λεπτά να μαλακώσουν λίγο.
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα αυγά, τα κόβουμε και τα βάζουμε στη σαλατιέρα.
Προσθέτουμε τα σπαράγγια και τις αγκινάρες κομμένες. Χτυπάμε το λάδι με το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη, το μαϊντανό, και το λεμόνι, η το ξύδι να ανακατευτούν καλά και περιχύνουμε τη σαλάτα.