Артишоки
Артишок (Cynara scolymus) - растение семейства чертополоховых, из которого используются закрытые почки и, главным образом, основания глазков и раннего цветка. Артишок с незрелыми лепестками, цветками и т.д., отбрасывается.
5 Мая 2007 года прошел Фестиваль Артишока, и на этой страничке представлены лучшие рецепты этого фестиваля, в состав которых входит это вкуснейшее растение.
Приглашение на Фестиваль Артишока...
Приготовление к Фестивалю Артишока...
Открытки, присланные мэрией Эксомбурга на Фестиваль...
АРТИШОК НА ТИНОСЕ. РЕЧЬ Г-НА В. МАНФУ-АГРОНОМА СОЮЗА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КООПЕРАТИВОВ ТИНОСА
Приглашение от мэрии Эксомбурга в Ћгород артишокаЛ
РЕЦЕПТЫ :
Артишоки
с зеленым горошком
Артишоки
с креветкаи
Артишоки с маринованными грибами
Артишоки с картофельным салатом и спаржей
Ягненок с артишоками и яично-лимонным соусом
Артишоки с морским ежом и бобовым пюре
Телятина с артишоками и беконом
Козлятина с артишоками и йогуртом
Лингвини с зеленым луком, артишоками и помидорами
Треска с артишоками и яично-лимонным соусом
Зеленый горошек с артишоками и свиной колбаской