Tinos photoalbum









ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΑΣ

Η παγκόσμια ημέρα χορτοφαγίας πρωτογιορτάστηκε στις ΗΠΑ το 1977 από την Εταιρεία Χορτοφάγων Βορείου Αμερικής και σε παγκόσμια κλίμακα ένα χρόνο αργότερα, όταν υιοθετήθηκε από τη Διεθνή Ένωση Χορτοφάγων (IVU). Σύμφωνα με την IVU, θέλει να αναδείξει τη χαρά, την ευσπλαχνία και τις πιθανότητες μακροζωίας, που προσφέρει η χορτοφαγία.Την 1η Νοεμβρίου του 1944, ο Άγγλος Ντόναλντ Γουότσον, ο επονομαζόμενος και "πατέρας της χορτοφαγίας", ίδρυσε την "Εταιρεία Χορτοφαγίας" για να ευαισθητοποιήσει το κοινό της πατρίδας του για τον υγιεινό τρόπο ζωής, χωρίς ζωικά προϊόντα. Οι επονομαζόμενοι και Vegans είναι οι πιο συνειδητοποιημένοι χορτοφάγοι, που δεν κάνουν καμία έκπτωση στα πιστεύω τους, σε αντίθεση με τους απλούς χορτοφάγους, που γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Χορτοφαγίας την 1η Οκτωβρίου κάθε χρόνου.

Με λίγη έρευνα στο διαδίκτυο μπορεί ο καθένας να βρεί οτιδήποτε ζητάει να μάθει γύρω από την χορτοφαγία. Τα πλεονεκτήματα της χορτοφαγίας, έρευνες από πανεπιστήμια, συνταγές για να φτιάξετε μόνοι σας το ωμοφαγικό σας πιάτο (omofagia.com). Όπως επίσης το θέμα της χορτοφαγίας συναντάται αρκετά συχνά πλέον σε άρθρα περιοδικών.

Ένας αμερικάνικος ιστότοπος (worldveganday.org), έχει πολλά θέματα όσον αφορά την παγκόσμια ημέρα χορτοφαγίας με πολλές πληροφορίες καθώς και πολλά events που γίνονται από τις 27 Σεπτεμβρίου ως τις 4 Οκτωβρίου 2007 και παρέχει και ένα online εγχειρίδιο για το πως η δίαιτά μας μπορεί να αλλάξει τον πλανήτη (στα αγγλικά), μπορείτε όμως να κατεβάσετε και έναν οδηγό στα ελληνικά από την επιτροπή ιατρών για την υπεύθυνη ιατρική η οποία εδρεύει στην Αμερική και "προωθεί την θρεπτική διατροφή, την προληπτική ιατρική, τις ηθικές πρακτικές έρευνας και τη συμπνετική ιατρική πολιτική", η σελίδα της επιτροπής pcrm μπορείτε να την δείτε εδώ. Επίσης πολλές πληροφορίες μπορείτε να πάρετε από το blog της χορτοφαγίας (xortofagia.blogspot.com)

Η φιλοσοφία και ο τρόπος ζωής των Vegans αποκλείει την χρησιμοποίηση των ζώων και των προϊόντων τους για τροφή, ένδυση ή άλλο σκοπό. Η "οικο-χορτοφαγική" τους αντίληψη, ελαύνεται από ηθικά κριτήρια για τα δικαιώματα των ζώων και το περιβάλλον και δεν είναι αυστηρά ζήτημα υγείας. Χορτοφάγος είναι αυτός που δεν διαιτάται με κρέας ζώων (συμπεριλαμβανομένων ψαριών, οστρακόδερμων και μαλακίων) και τα προϊόντα τους. Υπάρχουν κατηγορίες χορτοφάγων που τρώνε γαλακτοκομικά, αυγά ή προϊόντα από την εργασία των ζώων όπως το μέλι. Πολλοί χορτοφάγοι αποφεύγουν να φοράνε ρούχα που προέρχονται από σφαγή ζώων, όπως μάλλινα, γούνες και δερμάτινα. Αυτή είναι και η διαφορά μεταξύ των Vegans και των χορτοφάγων (vegetarians).

Home | Γενικές πληροφορίες | Η ζωή της πόλης | Επαγγελματικός οδηγός | Τουριστικός οδηγός | Διασκέδαση | Περιβάλλον | Τεχνολογία | Διάφορα | Web design | Links | Επικοινωνία | Χάρτης του Site | Πείτε μας τη γνώμη σας


Copyright © 2003 Vincenzo Travel Agency. All rights reserved.
Web design