Η δίαιτα του ψωμιού από ψωμί διαίτης από τον
φούρνο του Φόνσου στην Τήνο ( Το Σπιτικό )



Το ψωμί είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες και, αν καταναλωθεί σωστά, μπορεί να
γίνει το απαραίτητο συνοδευτικό σε μια δίαιτα απώλειας βάρους. Αυτό που
πρέπει να γνωρίζετε ακολουθώντας μια δίαιτα που βασίζεται στην κατανάλωσή
του είναι ότι το ψωμί ολικής άλεσης έχει περίπου 35 έως 45 θερμίδες ανά
φέτα, σε αντίθεση με το λευκό, που έχει 80 ή περισσότερες θερμίδες ανά φέτα.
Τα gourmet ψωμιά, όπως αυτά που περιέχουν καρύδια, σταφίδες ή ελιές,
ξεπερνούν τις 90 θερμίδες ανά φέτα. Αυτά βεβαίως δεν συστήνονται για
καθημερινή κατανάλωση, αλλά δεν απαγορεύονται τελείως. Είναι σημαντικό
επίσης να γνωρίζετε ότι στα προϊόντα ολικής άλεσης ο γλυκαιμικός δείκτης
είναι χαμηλότερος. Μπορείτε να φάτε μία φέτα άσπρου ψωμιού περιστασιακά,
αλλά το ψωμί ολικής άλεσης πρέπει να είναι αυτό που καταναλώνετε
καθημερινά. Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής


1n ημέρα
Πρωινό 2 μικρές φρυγανιές πολύσπορες + 30 γρ. ανθότυρο + 1 μέτριο φρούτο
εποχής. Δεκατιανό 1 τοστ με 2 λεπτές φέτες ψωμί, 1 φέτα τυρί και 1 φέτα
ζαμπόν γαλοπούλας (χωρίς βούτυρο, ψημένο ή άψητο).
Μεσημεριανό 1 μερίδα αβγά με ντομάτα και τυρί στραπατσάδα + 2 φέτες ψωμί
πολύσπορο + 1 μερίδα μαρουλοσαλάτα με σος από ξίδι ελαιόλαδο και
μουστάρδα.
Απογευματινό 1 γιαούρτι 0%. Βραδινό 1 μερίδα λαχανόσουπα + 2 φέτες ψωμί πολύσπορο.


2η ημέρα
Πρωινό 1 φέτα ψωμί πολύσπορο + 1/2 κ.τ.σ. ταχίνι light + 1 κ.τ.γ. μέλι + 1
μέτριο φρούτο εποχής. Δεκατιανό 1 τοστ με 2 λεπτές φέτες ψωμί και 1 φέτα
τυρί άπαχο. Μεσημεριανό 1 μερίδα σπανακόρυζο + 1 μερίδα σαλάτα εποχής με 1 κ.τ.γ.
ελαιόλαδο + 2 φέτες ψωμί πολύσπορο. Απογευματινό  1 γιαούρτι 0%.
Βραδινό 1 τοστ με 2 λεπτές φέτες ψωμί. 2 φέτες χοιρινό ζαμπόν 0-3% + 1
μικρό καρότο ωμό.


3η ημέρα
Πρωινό 1 τοστ με 2 λεπτές φέτες ψωμί και 1 φέτα χοιρινό ζαμπόν 0-3%.
Δεκατιανό 1 γιαούρτι 0% + 2 φρυγανιές πολύσπορες. Μεσημεριανό  1 μερίδα
γαλοπούλα ψητή στην κατσαρόλα με λαχανικά της επιλογής σας + 1 μερίδα
σαλάτα εποχής + 1 φέτα ψωμί πολύσπορο. Απογευματινό 1 μικρό φρούτο εποχής.
Βραδινό 1 μερίδα ομελέτα φούρνου με σπανάκι, κεφαλοτύρι και βρασμένη
πατάτα + 2 φέτες ψωμί πολύσπορο.


4η ημέρα
Πρωινό
2 μικρές φρυγανιές πολύσπορες + 1 μεγάλο αβγό βραστό σφιχτό + 1 μικρό
φρούτο εποχής. Δεκατιανό 1 τοστ με 2 λεπτές φέτες ψωμί και 3 κ.τ.γ. τυρί cottage
4%. Μεσημεριανό 1 μερίδα αγκινάρες αλά πολίτα + 1 μερίδα σαλάτα εποχής με 1
κ.τ.γ. ελαιόλαδο + 1 φέτα ψωμί πολύσπορο. Απογευματινό 1 γιαούρτι 0%.
Βραδινό 1 κούπα ρύζι βρασμένο + 1 φλιτζάνι γιαούρτι 2% + 1 μερίδα σαλάτα
εποχής με 1 κ.τ.γ. ελαιόλαδο.


5η ημέρα
Πρωινό 1 κριθαροκούλουρο Κρήτης με 3 κ.τ.γ. τυρί cottage 4%. Δεκατιανό 1
φέτα ψωμί πολύσπορο με 1/2 κ.τ.σ. χαβιάρι μαύρο ή κόκκινο. Μεσημεριανό  1
μερίδα χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας και κρέμας γάλακτος light + 1
μερίδα χορτόσουπα + 1 φέτα ψωμί πολύσπορο. Απογευματινό 1 μικρό φρούτο εποχής
Βραδινό 2 φέτες ψωμί πολύσπορο + 1 μερίδα λαχανοσαλάτα με σάλτσα από ξίδι και σκόρδο.

6η ημέρα
Πρωινό 1 φλιτζάνι γιαούρτι 2% + 2 μικρές φρυγανιές πολύσπορες + 1 μικρό
φρούτο εποχής. Δεκατιανό 1 τοστ με 2 λεπτές φέτες ψωμί, 1 μικρό τόνο 60
γρ.και 1 κ.τ.γ. μαγιονέζα light. Μεσημεριανό 1 μερίδα φασολάκια + 1 μερίδα
σαλάτα εποχής με 1 κ.τ.γ. ελαιόλαδο + 1 φέτα του τοστ τυρί άπαχο + 1 φέτα
ψωμί πολύσπορο. Απογευματινό 1 μέτριο φρούτο εποχής. Βραδινό 1 τοστ με 2
λεπτές φέτες ψωμί, 1 φέτα γαλοπούλα στήθος και 2 φύλλα μαρούλι ωμό.

7η ημέρα
Πρωινό 2 μικρές φρυγανιές πολύσπορες + 3 κ.τ.γ. τυρί cottage 4%. Δεκατιανό 1
μερίδα σπανάκι με μανιτάρια και πιπεριές λαδορίγανη με λίγο τυρί φέτα και
κρουτόν + 1 φέτα ψωμί πολύσπορο. Μεσημεριανό 1 μερίδα σολομό ψητό με
σάλτσα από γιαούρτι light, μουστάρδα, άνηθο και αγγούρι + 1 μερίδα σαλάτα με
ντομάτα και αγγούρι + 1 φέτα ψωμί πολύσπορο. Απογευματινό 1 γιαούρτι 0%.
Βραδινό 2 φέτες ψωμί πολύσπορο + 1 μερίδα χορτόσουπα.

Συστάσεις
. Μην ξεχνάτε να πίνετε 7-8 ποτήρια υγρών καθημερινά από νερό, χυμό
φρούτων, τσάι και καφέ.
. Το ελαιόλαδο επιτρέπεται σε μέτριες ποσότητες.
. Τρεις φορές την εβδομάδα μπορείτε να καταναλώνετε πουλερικά ή άλλα
ελαφριά κρέατα.
. Οι σάλτσες πρέπει να είναι με χαμηλά λιπαρά και το ψωμί ή οι φρυγανιές
πάντα ολικής άλεσης.
. Όλα τα μαγειρεμένα φαγητά πρέπει να καταναλώνονται σε μικρά πιάτα και να
μην ξεπερνούν σε ποσότητα τα 200 γρ.


ΤΗΣ ΑΓΓΕΛΙΚΗΣ ΖΑΦΕΙΡΑΚΗ, ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΥ - ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΥ

Ψωμί διαίτης

Αρτοπείο <<Το Σπιτικό>> Ζαχαροπλαστείο

Back - Home

Rooms and accomodation in Tinos island, Cyclades, Greece


Στατιστικά της Τήνου
Traffic stats of portal www.tinos.biz
Rooms and accomodation in Tinos island, Cyclades, Greece